Uno dei punti di forza del King è la cucina tipica della nostra Terra Ciociara rivisitata. Leggera, povera di grassi e con alimenti di prima qualità. Maria da 11 anni è la nostra cuoca, ha imparato da mia madre l’Amore per questo lavoro. Maria fa le patate fritte… con patate vere. Gli gnocchi con patate vere, le fettuccine ed i tagliolini ancora si fanno manualmente, impastando farina, acqua e uova. Uno sfizio per i nostri ospiti…l’orario della colazione è dalle 08.00 alle 12.00. Da 2 anni abbiamo anche il nostro orto.